Метод приготовления мяса и рыбы с помощью копчения известен с древних времен. К сожалению, с полок магазинов и прилавков рынков исчезли настоящие копчености. Большинство продуктов только называются «копчеными», а на самом деле они готовятся с нарушением традиционной технологии, при этом активно используются химические добавки. Настоящую копченую рыбу и мясо можно приготовить собственноручно, достаточно купить одну из коптилен, которые представлены в нашем магазине. Мы предлагаем стационарные коптильни и переносные модели, а также настоящие коптильные камеры, рассчитанные на приготовление большого количества мясных и рыбных продуктов. Модели, работающие на электричестве и газе, обладают самыми большими возможностями. Достаточно упомянуть, что электрические коптильни управляются автоматикой и требуют минимального вмешательства человека в процесс приготовления пищи. Коптильня может стать великолепным подарком на Новый год, День рождения, 23 февраля или на любую памятную дату. Все модели рассчитаны на длительный срок эксплуатации и позволят готовить продукты без консервантов и другой «химии». Подробные характеристики каждой коптильни вы можете найти в детальных описаниях. Если вы остановили свой выбор на электрических и газовых коптильнях профессионального уровня — мы организуем их доставку по Новороссийску. Консультацию об особенностях цифровых коптилен можно получить, обратившись любым удобным способом к нашим сотрудникам.
